奉和,谓做诗词与别人相唱和。
《茶具十咏》是唐代诗人陆龟蒙对皮日休《茶中杂咏》十首茶诗的奉和,今天大家就跟随小编一起来了解“散人”陆龟蒙的茶中物语。
明代文征明《茶具十咏图》
画面上空山寂寂,翠色拂人。草堂之上,一位隐士独坐凝览。右边侧屋,一童子静心候汤煮水。
奉和袭美茶具十咏·茶人
天赋识灵草,自然钟野姿。
闲来北山下,似与东风期。
雨后探芳去,云间幽路危。
唯应报春鸟,得共斯人知。
茶人,一是指精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。
奉和美袭茶具十咏 · 茶笋
所孕和气深,时抽玉苕短。
轻烟渐结华,嫩蕊初成管。
寻来青霭曙,欲去红云暖。
秀色自难逢,倾筐不曾满。
茶笋即茶芽。唐代茶圣陆羽《茶经·造》:“凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。”
奉和袭美茶具十咏·茶焙
左右捣凝膏,朝昏布烟缕。
方圆随样拍,次第依层取。
山谣纵高下,火候还文武。
见说焙前人,时时炙花脯。
烘茶叶的器具叫茶焙。《茶录》记载说,茶焙是一种竹编,外包裹箬叶(箬竹的叶子),因箬叶有收火的作用,可以避免把茶叶烘黄,茶放在茶焙上,要求温度小火烘制,就不会损坏茶色和茶香了。
奉和袭美茶具十咏·煮茶
闲来松间坐,看煮松上雪。
时于浪花里,并下蓝英末。
倾馀精爽健,忽似氛埃灭。
不合别观书,但宜窥玉札。
奉和袭美茶具十咏·茶瓯
昔人谢塸埞,徒为妍词饰。
岂如珪璧姿,又有烟岚色。
光参筠席上,韵雅金罍侧。
直使于阗君,从来未尝识。
茶瓯是最典型的唐代茶具之一,也有人称之杯、碗。在唐代,茶盏常被称为“茶碗(盌)”。在唐代诗文中,“茶瓯”出现的频次要远高于“茶碗”。“茶碗器形较大,口沿外敞,底不卷而较深。瓯的器形较小,口沿较直而不外敞。”白居易,《食后》中描述:“食罢一觉睡,起来两瓯茶。举头望日影,已复西南斜。乐人惜日促,忧人厌年赊。无忧无乐者,长短任生涯。”
奉和袭美茶具十咏·茶灶
无突抱轻岚,有烟映初旭。
盈锅玉泉沸,满甑云芽熟。
奇香袭春桂,嫩色凌秋菊。
炀者若吾徒,年年看不足。
茶灶,指烹茶的小炉灶。朱熹《茶灶》:“仙弱遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟枭细香。”描写诗人来到野外,见水中有天然石穴,宛如仙人留下的茶灶,于是雅兴大发,用它做茶灶来煮水煎茶。饮罢正要乘舟离去,回头见石灶上方有一缕细细的飘香的茶烟枭枭上升。
奉和袭美茶具十咏·茶鼎
新泉气味良,古铁形状丑。
那堪风雪夜,更值烟霞友。
曾过赪石下,又住清溪口。
且共荐皋卢,何劳倾斗酒。
张大烈的《阮郎归·立夏》中有茶鼎的相关描述:“绿阴铺野换新光,薰风初昼长。小荷贴水点横塘,蝶衣晒粉忙。茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。燕雏似惜落花香,双衔归画梁。”
奉和袭美茶具十咏·茶籝
金刀劈翠筠,织似波文斜。
制作自野老,携持伴山娃。
昨日斗烟粒,今朝贮绿华。
争歌调笑曲,日暮方还家。
茶人的“百宝箱”——茶籝。茶籝作为一种盛储器具,作收纳各式茶具之用,以分格、分层为主要特点。在陆羽《茶经》中就有记载,在后来的宋、明、清的茶史资料中也都有相关记载。
奉和袭美茶具十咏·茶坞
茗地曲隈回,野行多缭绕。
向阳就中密,背涧差还少。
遥盘云髻慢,乱簇香篝小。
何处好幽期,满岩春露晓。
“茶坞”是指种茶的凹地。
奉和袭美茶具十咏·茶舍
旋取山上材,驾为山下屋。
门因水势斜,壁任岩隈曲。
朝随鸟俱散,暮与云同宿。
不惮采掇劳,只忧官未足。
茶舍,一般指与茶有关的房舍。唐代指宜兴采造贡茶处,也可指制茶房舍,亦称“茗舍”,烹茶供客之所, 也可指茶人居住的小茅屋。