北宋著名大文豪欧阳修
在颍州(今阜阳)当知州时
上百次泛舟游览焦陂古镇
具说是为了寻当地一大美女
今天小编告诉你其实咱们的大诗人
是到焦陂古镇与友人畅饮焦陂酒
并写下名流千古的诗篇《忆焦陂》
世间美酒千千万,唯有历史悠久的焦陂酒最夺人心
没想到
这世间还有令大文豪欧阳修都难忘的酒
这焦陂酒竟有如此魅力
那么到底是什么样的焦陂美酒让“醉翁”
这样的念念不忘呢!
焦陂酒
始于商朝兴于北宋
据记载焦陂酒在商代就已开始被酿造
是中国白酒的三大源头之一
享“北古井、南焦陂”的美誉
它是用产自百年长白山的红松木板
经传统工艺卯榫咬合制成的柜状大酒海储存
特殊的制作工艺
使酒海呈现出
“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”的现象
以至于有了“天然酿酒师”的称号
它是用被欧阳修命名的
“九龙泉”泉水
作为原料酿造而成
它历经千年不衰,无论旱涝风霜,井水不枯不盈;
任凭四季轮转,水色清澈见底,水甘甜清冽,矿物质丰富,用之煮茶,高出杯面而不外溢;使之酿酒,清香扑鼻而浓郁,有怡神壮身之功。其水质之好为国内所罕有,被当地百姓誉为“无铅神水”。
焦陂酒人正用精益求精、追求极致的匠心,致力于去还原焦陂酒的传统之美。
焦陂酒有着“色泽清亮透明、纯正幽雅、醇厚绵长、回味悠长、空杯留香”的特点,让人体验到比酱香更爽净,比清香更丰满,比浓香更绵长,三杯不醉人,饮后不口干,酒醒不上头,酒花细而密,空杯隔夜香的神奇境界;